Μερικές γρήγορες ιδέες για να το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας:
- Αλείψτε το επάνω σε ψωμί με μέλι.
- Αναμίξτε το με κακάο για γεύση που θυμίζει πραλίνα.
- Προσθέστε το αντί για βούτυρο ή μαργαρίνη σε κέικ και μπισκότα.
- Βάλτε το πάνω από τα λαχανικά σας.
- Προσθέστε το σε σούπες με λαχανικά και θαλασσινά.
- Φτιάξτε ντρέσινγκ για σαλάτες με ταχίνι, χυμό λεμονιού, κόκκινο πιπέρι ή και σκόρδο,
Νοστιμέψτε τις σαλάτες σας προσθέτοντας αυτή την σως: βάλτε στο μίξερ 3 κουταλιές ταχίνι, 3 κουταλιές ελαιόλαδο και 2 κουταλάκια μηλόξυδο, 2 κουταλάκια χυμό λεμονιού και 2 κουταλάκια τζίντζερ.
Μπορείτε να το συνδυάσετε με γιαούρτι και φρούτα.
Επίσης, ‘δένει’ πολύ καλά με αβοκάντο, πατάτες, πιπεριές, ρεβίθια.